給食の課題解決はお任せ！給食委託＆食材サービスを紹介｜保育士・幼稚園教諭のための情報メディア【ほいくis／ほいくいず】

給食の課題解決はお任せ！給食委託＆食材サービスを紹介PR

保育園や幼稚園、認定こども園の運営に役立つアイテムやサービスを紹介する『園に欲しい便利アイテム特集』。今回は、衛生面や運用コスト、アレルギー対応など「給食運用」の課題を解決する、便利なサービスを紹介します。導入の参考にしてみてくださいね。 

【イートランド】給食の品質向上からアレルギー対応まで。万全の体制を提供

自園調理の課題を任せられる高い信頼性

「調理スタッフが定着しない」
「給食の評判が良くない」
「アレルギー対応ができていない」

自園調理の給食に関して、こんな課題を抱えている園は少なくありません。解決の選択肢の一つとして、給食事業者への委託がありますが、高いレベルの品質管理や運営ノウハウを持っているところは限られていますよね。

その点、北関東を中心に仙台、東京、大阪、福岡、沖縄まで、全国10か所の営業拠点を展開するイートランドは、全国で約100園の給食委託運営の実績を持つ企業。園が抱える課題解決を安心して任せられる、高い信頼性を持つ給食事業者です。

徹底した衛生管理と食材へのこだわり

イートランドの高い信頼性を支えているのは、徹底した衛生管理体制。国際標準であるHACCPシステムを導入し、食品衛生法をベースとした独自の管理規定を設けた衛生管理プログラムを構築しています。

食材の調達に関しては、地元食材を中心とした新鮮かつ安全な食材にこだわり、信頼関係を築き上げた指定取引業者から仕入れています。

気になるアレルギー食の対応については、園児の保護者との面談から対応することが可能。この点は、園にとっても安心ですね。また、複合アレルギーについては、給食室の設備により対応をすることができます。

このように、万全の給食提供体制を構築できるイートランド。課題感をお持ちの園関係者の方は、一度ご相談してみてはいかがでしょうか。

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イートランド株式会社
【所在地】〒321-0968　栃木県宇都宮市中今泉1－22－12
【拠点】東京営業所／水戸営業所／つくば営業所／仙台営業所／群馬営業所／那須営業所／栃木営業所／関西営業所／福岡営業所／沖縄営業所

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