食札読み：しょくさつ

「食札」とは、給食の配膳時に特定の個人向けであることが確認できるよう名前や献立、食事の種類などが書かれた用紙のこと。小さなカード型のものを、お盆にセットするなどの形で使われます。保育現場では、アレルギー除去食が必要な子に、誤って通常の給食が配膳されるのを防止するなどの役割があります。【監修：ほいくis編集部】