次亜塩素酸ナトリウム読み：じあえんそさんなとりうむ

「次亜塩素酸ナトリウム」とは、次亜塩素酸のナトリウム塩のこと。化学式はNaClOで、「次亜塩素酸ソーダ」とも呼ばれます。塩素系殺菌剤のひとつで、漂白作用や細菌・ウイルスに対する殺菌作用があるため、漂白剤やプールの添加剤として広く使われています。食品衛生分野では、野菜などの食品や調理機器の殺菌のほか、食品添加物としても利用されています。ノロウイルスにも有効なため、保育現場では次亜塩素酸ナトリウム液が嘔吐物の処理用に使われています。【監修：ほいくis編集部】