講師プロフィール

師岡章もろおかあきら

白梅学園大学子ども学部子ども学科教授

幼稚園・保育所にて、約20年間保育に従事した後、保育研究者の道に進む。1999年から白梅学園短期大学保育科の専任講師となり、2012年より現職。専攻は保育・幼児教育学。
近年は、「保育所における食育に関する指針」「保育所における食育の計画づくりガイド」（厚生労働省）「保育所や幼稚園等と小学校における連携事例集」（文部科学省・厚生労働省）等の作成に携わった。

＜著書＞
『改訂版　幼児教育の指導法』2022年（放送大学教育振興会）
『若手保育者の育成法: 組織の活性化は若手の成長がカギ!』2018年（フレーベル館）
『子どもらしさを大切にする保育: 子ども理解と指導・援助のポイント』2015年（新読書社）
『保育カリキュラム総論: 実践に連動した計画・評価のあり方、進め方』2015年（同文書院）
『食育と保育:子どもの姿が見える食育の実践』2012年（メイト）
ほか