5月29日
こんにゃくの日
「5（こん）2（にゃ）9（く）」と読む語呂合わせから、1989年（平成元年）に全国こんにゃく協同組合連合会によって定められました。また、こんにゃくの種芋の植えつけが5月に行われることにも由来しています。
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