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講習会

保育園給食に必要な衛生管理 【Zoom研修】

開催日 2023/04/18(火)
開催時間 15:00-16:00
会場 オンライン
申込方法 HPからお申込み
イベント主催者 母子栄養協会  
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イベント概要

いつものその管理大丈夫ですか?
現場でありがちな事例も学べる!

安全が前提の保育園給食において、衛生管理の知識は欠かせません。
調理従事者はもちろん、保育園経営にも役立つようお話します。

<内容>

●食中毒を起こさないための給食提供
●衛生面で全職員が気を付けたいこと
●保育園給食に多い異物混入とは

<対象者>

保育園調理の方、保育園経営に携わる方

<講師>
管理栄養士、母子栄養指導士   茅野 陽

<参加費>
3000円/1人、1端末

※スマホ、PCでの参加可能
※カメラONでご参加ください

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