11月7日
もつ鍋の日
一般社団法人日本畜産副産物協会が2011年（平成23年）に制定しました。この日が「立冬」（11月7日頃）になることが多いことと、「いい（11）もつな（7）べ」（いいもつ鍋）と読む語呂合わせからきています。もつ鍋の美味しさ、動物からもたらされる資源の有効活用などを理解してもらうことが目的とされています。
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