東京都蒲鉾水産加工業協同組合が制定しました。冬至の日に2つ以上の「ん」の文字が入ったものを食べることで運の向上、無病息災の効果があると言い伝えられていることが由来。通常年は12月22日が冬至の日となり、うるう年は12月21日となります。
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