「に(2)んに(2)く(9)」の語呂合わせから、健康食品メーカーである株式会社健康家族が制定しました。また、ニンニク生産量日本一の青森県田子町も同様に実施しています。この日には、日本各地でニンニクに関するイベントが開催されます。
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